日本很早以前就有這樣一種说法:母乳餵養的孩子健康不容易生病。這是因為产後母乳富含IgG抗体等高濃度免疫因子,可抵禦外來病原侵襲,培育寶寶免疫力。也就是通俗講的“初乳”具有增強寶寶免疫力的作用。
近年來人們發現牛初乳中含有的免疫因子,不僅對牛寶寶重要對人類也非常重要之後,牛初乳受到美國、歐洲、中國等亞洲各國人民喜愛。
很早以前人們就已經對牛初乳的功效有了認識。印度傳統醫學阿育吠陀肯定了牛初乳的功效。北歐的一些國家在過去的幾百年間,用牛初乳製作成布丁、點心來慶賀、祝福健康。美國在發現青霉素之前曾經將牛初乳作為抗生素的代用品使用。歐洲在18世紀後期開始研究初乳,當代更是有眾多關於初乳的科學以及臨床研究發表。Center for Nutritional Research收到很多專家給予初乳的很高的評價。
我公司從2017年秋天起從紐西蘭進口的「IgG30+免疫牛乳」是一種歷經5年時間研究開發、100%生乳由來、和初乳具有同等功效、含IgG抗體達30%以上的濃縮乳清蛋白。此原料首次登陸日本市場,獲得眾多醫生、專家的好評。
紐西蘭牧場環境綠色沒有污染,國家檢疫制度極其嚴格,至今沒有一例狂牛病或其他傳染性疾病發生。紐西蘭始終徹底貫徹保持世界最高水準的Biosecurit(生物安全)。由於紐西蘭日照時間長、多雨等得天獨厚的自然條件,牧草中富含維生素等營養成分。紐西蘭乳牛一年四季被自由放牧並以這種天然牧草為飼料。紐西蘭自由放牧方式已經持續有125年的歷史。為了今後能更好的將其傳承,紐西蘭不斷進行著各種全新的嘗試。「IgG30+免疫牛乳」正是完全取自於在這種自由、綠色環境中成長的健康紐西蘭乳牛的生乳精緻而成的。
「IgG30+免疫牛乳」每克(1000㎎)含IgG抗體達300mg以上、s-IgA抗體7.5mg以上、乳鐵蛋白5mg以上。這些成分對提高人體免疫力非常重要。「為甚麼一到冬天就容易感冒?」、「如何才能打造強壯不易得病的體格?」、「為甚麼經常會得口腔炎?」、「為甚麼有的人感染诺如病毒後身體會出現嚴重症狀,而有的人卻幾乎沒有症狀呢?」。其實以上這些問題的核心就在於「免疫力」。
分泌型sIgA由2個單體的IgA聚合 (二聚体IgA) 形成,多存在於鼻汁、唾液、腸液等處。具有抵禦異物從黏膜入侵的作用,涉及腸道免疫。我公司的「IgG30+免疫牛乳」中含IgG抗體達30%以上,IgG抗體是哺乳動物的代表性抗體,具有抵禦、排除病原體的作用。IgG通過和眾多抗原相結合,對外來入侵細胞或病菌具有中和(毒素)作用、調理作用、細胞溶解等作用。
中和(毒素)作用指的是IgG抗體包圍在抗原周圍,覆蓋有毒部分,阻止病毒和細胞受體結合,防止感染。此外,IgG抗體還可以中和細菌分泌的毒素。調理作用(opsonization)又稱調理素作用,是指抗體與吞噬細胞表面結合,促進吞噬細胞吞食細菌等颗粒性抗原的作用。這個詞來源與德語,有“調味”的意思,喻義讓吞噬細胞更有滋味地吞食。細胞溶解作用指的是IgG抗體和細菌結合後,補體被不斷激活,形成“膜攻擊複合物”,在細胞膜上形成親水性穿膜孔道,使細胞溶解破壞。另外,IgG抗體不僅是體液性免疫的主要力量,還具有激活細胞性免疫、自然免疫的作用。
我公司「IgG30+免疫牛乳」中含有的IgG抗體,可在腸道中和各種細菌結合,具有維持腸道環境健康的作用。人類腸道中約有共1000兆個微生物,他們互幫互助,保持生態平衡,形成一個類似小宇宙的生態系統「腸道菌群」。研究證實腸道菌群對糖尿病、肥胖、癌症、過敏、皮膚皺紋乃至性格都會产生影響,左右著我們的健康。「腸道菌群」紊亂將導致有害菌數量上升,腸道細胞失去活力,防禦功能下降。長此以往,將引發腸漏症,微生物的毒素甚至存活微生物都將滲入血液,引發全身微弱炎症。這種情況引發白血球警戒,釋放大量超出需要的細胞因子,引發全身慢性炎症,機體陷入危險狀態。糖尿病、動脈硬化、癌症等各種疾病的風險增大。為防止此類事態發生,腸道應積極攝取IgG抗體,結合各種有害菌,保持腸道微生態環境正常,保持身體健康。
提到抗體我們腦海裡會浮現出“IgG”這種和病原體作戰的“武器”形象。其實不然,抗體並不完全都是排除異物,相反有的抗體會積極捕捉並保護異物,這種抗體就是「IgG30+免疫牛乳」中含有的分泌型sIgA抗體。
sIgA抗體在腸道內,不僅具有攻擊作用,另外還有保護腸道菌群的作用。人類出生時並不帶有腸道菌群,首先繼承自母親,然後受各種影響逐漸形成了微生態平衡的腸道菌群。sIgA抗體具有幫助我們選擇人體需要的細菌入住腸道的作用。
對於細菌來说入住腸道這樣一個經常有物質流動的場所十分困難。唯一不易被排出腸道的場所就是覆蓋在腸壁上透明的、厚度約0.1mm的黏液層。雖然這是一個極適合細菌入住的好地方,但是通常細菌卻無法進入這個黏度很強的黏液層。只有被sIgA抗體選中的細菌才能入住。sIgA抗體附著於那些被選中的細菌,減少他們的抵抗,並把他們牽扯進黏液層。那麼被sIgA抗體選中的細菌都是些怎樣的細菌呢?他們是和我們人類祖先共同生存,在漫長的人類進化史中構築平衡互助的腸道環境下被逐漸確立的。sIgA抗體在腸道細菌選擇中擔負著重大責任。另外,Influenza新時代流感疫苗經鼻黏膜免疫疫苗也是分泌型sIgA,現正廣泛受到關注。
我們都知道,乳鐵蛋白是寶寶健康非常重要的營養元素。乳鐵蛋白是增強免疫力非常重要的營養素之一,通過和鐵結合,具有以下5種作用。
日本順天堂大學研究發現「IgG30+免疫牛乳」富含的IgG抗體對20種病原菌感染具有防禦作用。(這20種病原菌分別是: 蠟樣芽孢桿菌、空腸彎曲桿菌空腸亞種、白念珠菌、大腸菌群、大腸桿菌0157、幽門螺旋桿菌、克雷白氏桿菌、利斯特菌、丙酸杆菌、沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏桿菌、表皮葡萄球菌、鏈球菌、變形鏈球菌、肺炎鏈球菌、化膿性鏈球菌、結腸炎耶爾森桿菌、流感嗜血桿菌、金黃色葡萄球菌、耐酸性桿菌)。
病原菌名 | 症狀表現 |
---|---|
蠟樣芽孢桿菌 | 食物中毒引起的嘔吐、腹瀉、腹痛 |
空腸彎曲桿菌空腸亞種 | 急性腸胃炎 |
白念珠菌 | 黏膜感染、特应性皮炎 |
大腸菌群 | 食物中毒、尿路感染 |
大腸桿菌0157 | 食物中毒、出血性大腸炎、溶血性尿毒症 |
幽門螺旋桿菌 | 胃潰瘍、胃癌 |
克雷白氏桿菌 | 肺炎 |
利斯特菌 | 腦炎、關節炎 |
丙酸杆菌 | 粉刺 |
沙門氏菌 | 食物中毒 |
鼠傷寒沙門氏桿菌 | 食物中毒 |
表皮葡萄球菌 | 機會感染、化膿性感染 |
鏈球菌 | 乳腺炎、尿路感染 |
變形鏈球菌 | 蛀牙 |
肺炎鏈球菌 | 肺炎、關節炎 |
化膿性鏈球菌 | 腎炎、咽喉炎 |
結腸炎耶爾森桿菌 | 腸炎、食物中毒、關節炎 |
流感嗜血桿菌 | 支氣管炎 |
金黃色葡萄球菌 | 化膿性炎症、風濕性關節炎、食物中毒 |
另外日本國立國際醫療中心研究所熱帶傳染病研究部部長切替照雄博士等研究發現,IgG抗體對感染了O-157和沙門氏菌的小鼠具有抗傳染作用。
現在,順天堂大學大學院醫學部研究科微生物學研究室的教授們就「IgG30+免疫牛乳」對肺炎(日本人死因排名第三)的預防功效及年年遞增的非定型抗酸菌症的新型功效正展開研究。我公司「IgG30+免疫牛乳」能在腸道中和各種細菌結合,保持腸道微生態平衡的功效。
「IgG30+免疫牛乳」具有改善便秘及花粉症、過敏性哮喘、特異性皮炎等過敏性疾病症狀作用。
特異性皮炎患部感染白念珠菌、金黃色葡萄球菌後病情會進一步惡化,「IgG30+免疫牛乳」對白念珠菌以及金黃色葡萄球菌具有抗菌功效。同時,對慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸致病原因的幽門螺旋杆菌也有一定功效。
一般來講免疫力會因增齡、壓力等原因下降。免疫力下降會導致疲勞、皮膚粗糙等身體不適。嚴重時會引起感冒、病菌感染甚至引發肺炎、癌症等疾病,危急生命安全。免疫力對我們維持身體健康非常重要。提高免疫力,我們就不容易生病,即使生了病也能很快恢復。人體免疫力在20多岁時達到頂峰,之後徐徐下降。40歲後免疫力只有20歲時的一半,到了70歲,免疫力僅存10%左右。
「IgG30+免疫牛乳」不僅可以調整老年人的腸道環境、增強老年人免疫力,而且對預防肌肉减少症具有一定效果,是一種非常有魅力的素材。攝取「IgG30+免疫牛乳」,能讓“有益菌”在腸道菌群中佔優勢,並拉攏“機會致病菌”成為盟友,保持腸道環境健康。而健康的腸道環境又和預防“機會感染”最重要的“提高免疫力”兩者相關互通,對於免疫力較弱的兒童和老人非常重要。